2014年01月21日

レストラン La Cuisine

現在、レストランクーポンをオンラインで販売していますが、中でもお勧めはこちら、La Cuisine。
ホテル ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリ内にある、ミシュラン1つ星レストラン。

有名デザイナー、フィリップ・スタルがプロデュースしたこのフレンチレストランは5つ星、
パレスホテルの風格を保ちながら、リラックスできる空間が魅力!

メニューは全て週代わりなので素材を生かした旬の食材を思い存分楽しめます。
デザートでは「ピエール・エルメ」のスイーツも味わえる、とってもお洒落でグルメなレストラン。

ディナー115ユーロ ランチ75ユーロ ティータイム30ユーロ とお値段もお手ごろです。

メニューは週代わりとなる為、現地で日本語メニューをお渡し致します。

***メニュー一例***

前菜 フォアグラの前菜、特級コルシカオリーブオイルを使ったジャガイモのマリネ
   イベリコ豚の温製オードブル、カカオ風味
   シュー生地パリ風ニョッキ、ブルゴーニュ産エスカルゴのハーブバター風味

メイン ホタテ貝のロースト、ドライウイキョウと野菜のタジン
    鴨胸肉のオレンジ風味ロースト、ゴマとウイキョウの蒸し煮
    ロゼール産仔牛の背肉、ジャガイモのミルフィーユ、ジロル茸のシチュー

デザート ピエール・エルメの日替わりスイーツからお好きな物を

などなど、季節のお料理を味わって頂けます。

Royal Monceau Raffles Paris - La Cuisine - Quasi de veau asperges morilles.jpg
Quasi de veau asperges morilles







posted by マイバス・フランス at 23:54| パリ 🌁| Comment(0) | パリのレストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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